Азыкта төрле фосфат

Кереш сүз

Фосфат - киң кулланылган азык өстәмәсе һәм азык сыйфатын яхшыртуда мөһим роль уйный. Хәзерге вакытта азык фосфатларына нигездә натрий тозы, калий тозы, кальций тозы, тимер тозы, цинк тозы һ.б. керә. Фосфат нигездә су саклаучы буларак кулланыла, азыкта күпчелек агент, кислоталар регуляторы, стабилизатор, коагулант һәм калий феррокянид. Хәзерге милли стандарт GB 2760-2014 "азык-төлек өстәмәләрен куллану өчен милли азык-төлек куркынычсызлыгы стандарты" азыкта кулланыла ала торган фосфат өстәмәләренең төрләрен ачык күрсәтә. һәм максималь куллану таләпләре. Барлыгы 19 төр фосфат кулланырга рөхсәт ителә.

Алар арасында трисодиум фосфат сусыз, натрий гексаметафосфат, натрий пирофосфат, натрий Триполифосфат, натрий триметафосфат һ.б. күрсәтелгән күләмгә туры килгән ризык төрләренә кушылырга мөмкин. һәм балалар өстәмә ризык, һәм бер яки катнаш куллануның максималь дозасы PO43- белән 1,0г / кг.